|
Los términos biológico y 'bio'
sólo pueden usarse desde hoy si proceden de producción ecológica.
MADRID, 1 (EUROPA PRESS)
1 de julio de 2006, 09:18
 Los
términos biológico, ecológico, orgánico y sus diminutivos
sólo podrán utilizarse desde hoy en alimentos obtenidos a través
del método de producción ecológica, según informó
hoy el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). El
la jornada de hoy termina el periodo transitorio que concedió la normativa
comunitaria para la utilización del término 'bio' en aquellas marcas
que ya lo usaban con anterioridad al 22 de julio de 2001 y que no procedían
necesariamente de producción ecológica. Desde
el inicio de la regulación del sector, el reglamento (CEE) 2092/91 reservaba
para la agricultura ecológica en el idioma español en su artículo
2 el término 'ecológico', mientras que en otros idiomas de la UE
se reservaban términos cuya traducción al español es 'orgánico'
y 'biológico'. Según
el MAPA, "dicho artículo estuvo abierto desde su vigencia a diferentes
interpretaciones", una que consideraba que para España se reservaban
a la producción ecológica las menciones 'eco' y 'ecológico',
y otra que estimaba que también se reservaban los términos 'biológico'
y 'orgánico'. Por
esta doble interpretación, considera, se han usado en España las
menciones 'bio' y 'biológico' para productos que no procedían de
métodos ecológicos, mientras que se limitó la protección
de las menciones 'eco' y 'ecológico' a los provenientes de la producción
ecológica, explica el Departamento. Debido,
entre otras razones, a la adhesión de nuevos miembros a la UE en 2004 se
modificó el Reglamento de producción agrícola ecológica
y su indicación en los productos agrarios y alimenticios, que supuso un
cambio en la redacción sobre menciones reservadas a los productos provenientes
de la agricultura ecológica, con una protección explícita
de las menciones 'ecológica', 'biológica' y 'orgánica' y
de sus diminutivos. La
agricultura ecológica es un sector regulado por la UE desde 1991, que establece
un marco armonizado para la producción y el control de los productos agrícolas
que lleven o vayan a llevar en su presentación, indicaciones que hagan
referencia a su método ecológico de producción.
| 
